お疲れ様です。
本日の資産評価額は前日比で＋2,100円(+0.01%)となりました。
日経平均-29.52(-0.11%)
マザーズ-12.61(-1.68%)
アイスコが珍しく+27(+2.02%)と上げましたがトータルでは＋2100円と微増でした。
株式投資の事で書くことがないので本業の飲食店の話ですが、
現在店で通常の生ビールサーバーを使用していますが、
ほぼ食事メインの業態でビールの注文が少数で閉店後の洗浄や洗浄時のビールのロスも
ありますのでメニューから生ビールを無くそうか検討していました。
洗浄時に小コップ1杯分くらいはロスしますので利益を圧迫します。
卸業者さんに相談するとキリンの新しい「タッピー」という小型のサーバーを
提案荒れました。
・洗浄の手間が減る
・洗浄時のロスがない
・3Lペットボトルで回転が速く鮮度を保持できる
などの特徴があり結構いいやん、と思いました。
導入するかは分かりませんが、一度検討してみようと思います。
それではまた！！
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