先日アイスコから新店出店に関するニュースリリースがあった。
12月9日のオープンという事でアイスクリーム等の売上は期待できないかもしれないが、
冬場で採算が合うようだったら業績が夏場偏重のアイスコとしてはかなりの強みになる。
1号店の坪数は82.6㎡という事で規模的には大きくないが、戦略としてはコンビニ跡地をメインに出店という事なので今回もそれなのだろう。
さて、気になる商品力だが開示されている有名店コラボの商品等を見ると最低ラインはクリアしているんじゃないだろうか？
ただ北極星のオムライスはコンビニや通販でも買えるので独自性は低い。
えびそばに関してもマルハニチロの商材で、恵屋手羽先は他社製だろう。
自社の商材はどうなってるんだ？
独自コラボとかでも良いのでジョーズ限定のラインナップに期待したいところだ。
立地に関しては詳しくはないが「商売は女と口を狙え」との格言があるようにスイーツなどのオリジナル商品を開発し強化していってほしいように思う。
あと、バズらせる事ができるかどうか？が懸念点で3COINSや業務スーパー専門のインフルエンサーのような人たちが出てくるところまで持っていってほしい。
アイスコが小売店を出店するにあたって期待してるのは出店による売上利益の獲得はもちろんだが、本業の卸売エリアの拡大に大きなシナジーを期待している。
未進出エリアにフローズンジョーズを展開して、それを皮切りに配送網を作り上げる事で卸売りにも活きてくる。
まとめ
今後の注目点としてはやはり商品力だ。
開発部門を始動させて1年近くになると思うので何かしら出来上がっているとは思うが・・・
もしかしたら唐揚げお得パックみたいな汎用品の開発なのか。
セレクト商品で集客して、粗利の高い定番商品で稼ぐ感じなのか。
個人的には独自商品か独自コラボなどにも注力してほしい。
それではまた！
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